A educação popular em saúde valoriza os saberes populares e uma práxis político-pedagógica, em que o conhecimento é construído com a população e não para ela. Proporciona a reflexão crítica e o cuidado em saúde, tendo como princípios o diálogo, a amorosidade, a problematização, a autonomia dos sujeitos e a construção de uma sociedade justa, democrática e equânime.